Har du nogensinde drømt om at spadsere gennem brostensbelagte gader, hvor hver eneste husgavl fortæller sin egen århundredgamle historie – og hvor du samtidig kan nå hjem til Frankfurt inden solnedgang? Så er Nordhessen lige præcis det eventyrlige bagland, du bør kigge mod.

Her gemmer sig en perlerække af hyggelige bindingsværksbyer, der med skæve bjælker, farvestrålende facader og snoede gyder sender dig direkte tilbage til middelalderen. Fra domkirkebyen Fritzlar til kirsebærduftende Witzenhausen venter otte små kulturskatte – alle perfekte til en dagsudflugt eller en forlænget weekend, når du trænger til et afbræk fra Main-metropolens pulserende tempo.

I denne guide får du:

• Insidertips til de bedste fotospots, caféer og gåture i hver by.
• Praktiske råd om togforbindelser, parkeringsmuligheder og cykelruter direkte fra Frankfurt.
• Anbefalinger til årstidernes højdepunkter – fra sommerens søpromenader til adventstidens gløggduftende markedspladser.

Sæt kameraet på opladning, snør vandreskoene – og lad dig forføre af Nordhessens maleriske bindingsværks­panoramaer. Scroll videre, og find ud af, hvilken af de otte byer der bliver din næste postkort-perle.

Fritzlar – Domby med storslået torv og farverigt bindingsværk

Når du træder ind gennem den imposante byport Frauentor, åbner Fritzlars kompakte middelalderkerne sig som et levende museum. Alt ligger samlet inden for få minutters gang, så du kan opleve byens højdepunkter på en kort, men stemningsfuld slentretur.

Den perfekte rute (30-60 min.)

1. Marktplatz – omgivet af tætstående, flerfarvede bindingsværkshuse, der danner en næsten lukket ring. Midt på torvet står Rolandsbrunnen, hvor kejserkæmpen Roland har våget siden 1564. Sæt dig på en bænk og nyd panoramaet af udskårne bjælker og skæve gavle.
2. Dom St. Peter – blot 100 m væk; den to-tårnede domkirke er bygget i romansk stil med gotiske detaljer. Kig ind for de fredfyldte hvælvinger og det berømte krucifiks fra 1100-tallet.
3. Bymuren & Grauer Turm – følg den brostensbelagte Rathausgasse mod syd, hvor murkransen stadig omfavner byen. På hjørnet rejser den 38 m høje Grauer Turm sig: et af Tysklands ældste bevarede fæstningstårne i rund form. Klatre de smalle trapper op (åben i weekenden) for et suverænt 360°-blik.

Bedste fotosteder

• Golden hour på Marktplatz: aftensolen rammer bindingsværket fra vest og får de røde og grønne bjælker til at gløde.
• Domkirkens sydside om morgenen, når de første stråler rammer sandstensfacaden.
• Grauer Turms udsigtsplatform for en “tag-til-tag” collage af hele den gamle by.

Caféer og pause-spots

Praktiske tips

• Bedste tidspunkt: Ankom før kl. 10 på hverdage eller efter kl. 17, når dagsturistbusserne er kørt.
• Komfortable sko: Brostenene er charmerende, men ujævne.
• Parkeringshint: Billig dagsparkering ved Schlagmühle (5 min. gang til torvet).

Sådan kommer du fra frankfurt

Med tog
Frankfurt Hbf → Kassel-Wilhelmshöhe med ICE (ca. 1 t. 40 min.) → skift til RB38 mod Korbach, stå af i Fritzlar (35 min.). Fra stationen går du 10 min. til Marktplatz.

Med bil
A5/A7 mod Kassel. Ved afkørsel Homberg (Efze)/Fritzlar drej ad B323/B450 – samlet køretid omkring 2 t. 10 min. Følg skiltene til Altstadt-Parkplatz.

Med sin overkommelige størrelse, sit farverige bindingsværk og sine velbevarede forsvarsværker lever Fritzlar fuldt op til sit ry som Nordhessens skjulte middelalderperle – perfekt til en halv eller hel dags udflugt fra Frankfurt.

Melsungen – Bartenwetzer-bron og et rådhus i ren bindingsværkspragt

Melsungen er essensen af nordhessisk Fachwerk-idyl – kompakt, kulørt og med Fulda-floden som naturskøn kulisse. Byen kan let opleves på et par timer, men dens atmosfære indbyder til at blive hængende længere.

Rådhuset: Bindingsværk i verdensklasse

Midt på den brostensbelagte Marktplatz troner byens treetagers rådhus fra 1556-63. Det regnes for et af Tysklands smukkeste bindingsværksrådhuse:

• Typisk Allemanisch tømmerkonstruktion med udkragede etager, rigt udskårne bjælker og rødt tegltag.
• Hver dag kl. 12 & 18 spiller et lille Glockenspiel, mens to figurer – “Bartenwetzerne” – symbolsk sliber deres økser.
• Gå ind i portalgangen og læg mærke til de originale egebjælker med årstals- og bygmesterinitialer.

Bartenwetzerbrücke: Der hvor økserne blev slebet

Følg den korte gågade Brückenstraße fra torvet (ca. 200 m) til den sandstensklædte Bartenwetzerbrücke fra 1595. Sagnet fortæller, at skovarbejdere – Bartenwetzere – brugte broens nicher som slibesten, når de krydsede Fulda på vej til Reinhardswald. I dag er her:

• Smuk udsigt mod rådhustårnet og de maleriske gavle langs floden.
• Fotopoint i gyldent eftermiddagslys, når bindingsværket spejler sig i vandet.
• Stenfiguren “Der Bartenwetzer” (1908) på broens midte – et klassisk selfie-motiv.

Forslag til byvandring (ca. 1,5 km)

1. Marktplatz – indled med kaffe på Café Goldmarie i stueplanet af et bindingsværkshus.
2. Rathaus – tag dig tid til detaljer i træværket.
3. St. Georgs-Kirche – en gotisk landsbykirke fem skridt fra torvet.
4. Bartenwetzerbrücke – kryds broen og drej til højre ad Fulda-promenaden.
5. Udsigtspunkt “Schlossgarten” – kig tilbage mod byen; perfekt panoramafoto.
6. Afslut ved Brauhaus Knallhütte for lokal pils eller vend retur ad Brückenstraße.

Cykelglæde på fuldaradweg

Melsungen er et populært etape-mål på den 255 km lange Fuldaradweg. Ruten løber bilfrit langs flodbredden, og byens banegård har både cykelparkering og lille reparationsstation. Tip: Tril nordpå til Kassel (30 km) gennem marklandskaber eller sydpå til Rotenburg a. d. Fulda (25 km) med pause ved Malsfelds biergarten “Schwarzen Börner”.

Sådan kommer du fra frankfurt

Praktiske tips

• Bedste tidspunkt: Formiddag for ro i gaderne eller sen eftermiddag for blødt lys ved broen.
• Events: Torsdagsmarked året rundt og stemningsfuld Weihnachtsmarkt i december.
• Madstop: Café Cupa (kage & udsigt til rådhuset) og Stadtgeflüster for moderne tysk køkken.

Uanset om du ankommer på to hjul eller med tog, vil Melsungens finpudsede bindingsværk og flodlandskaber give dig et postkort fra Hessen, der nærmest skriver sig selv.

Eschwege – Werra-idyl og en af Nordhessens smukkeste gamle bydele

Fra første skridt på Marktplatz forstår man, hvorfor Eschwege ofte kaldes Nordhessens bindingsværksjuvel. Træd ind mellem de høje gavle, hvor farvestrålende bjælker, udskårne figurer og inskriptioner kæmper om opmærksomheden – især på de prægtige huse Zum Goldenen Engel og Reichensächsisches Haus. Slå dig ned ved et af de små caféborde under de opslåede markiser og iagttag det stille hverdagsliv folde sig ud, mens rådhusklokkens kvarterslag giver lyd.

Kun få skridt nordpå rejser Nikolaiturm sig som byens urtårn. De 47 meter har tjent som både fængsel, brandvagt og – i dag – udsigtstårn. Bestig de snoede trapper for panorama over den kompakte Altstadt; kig især efter den slyngede Werra, de grønne bakker i Meißner-landskabet og de symmetriske tagmønstre nedenfor.

Fortsæt gennem de smalle stræder til det renæssanceprægede Landgrafenschloss. Slotshaven leverer en rolig kontrast til de tætstående byhuse, og fra bastionen mod syd får du et perfekt postkortblik ned over bindingsværkslabyrinten – kom gerne sidst på eftermiddagen, når de varme solstråler forgylder facadernes røde og okkerfarvede felter.

Tip: Naturafstikker til werratalsee

• Afstand: 3 km sydøst for centrum (cykelsti hele vejen).
• Lej SUP-board eller tag en 7 km vandretur rundt om søen; udsigtspunktet Schloss Wolfsbrunnen på den østlige bred giver det bedste overblik.
• Sommermånederne byder på badevands­temperaturer omkring 22 °C, mens efterårets morgen­tåger skaber mystisk fotostemning.

Hvornår skal du komme?

Sådan kommer du fra frankfurt

1. Tog: ICE fra Frankfurt Hbf til Kassel-Wilhelmshöhe (ca. 1 t 45 min), skift til regionaltog RB83 mod Göttingen og stå af i Eschwege (40 min). Stationen ligger 800 m fra Altstadt.
2. Bil: Følg A5 nordpå, drej til A7 mod Kassel, frakørsel 75 Hann. Münden til B27 og videre ad B249; samlet rejsetid 2 t 15 min. Der findes overskuelige p-pladser ved Werdchen lige uden for bymuren (5 minutters gang til Marktplatz).

Uanset transportformen venter et kompakt bycentrum, hvor næsten hvert eneste hushjørne er en fotoværdig kulisse. Tag dig tid – Eschwege belønner langsom nysgerrighed med både historiske detaljer og nærværende Werra-idyl.

Witzenhausen – Kirsebærbyen med levende bindingsværk og studenterstemning

Midt i det frodige Werratal ligger Witzenhausen – en livlig universitetsby, der er lige så kendt for sine knaldrøde kirsebær som for sine farvestrålende bindingsværksgavle. Byens kompakte Altstadt kan nemt opleves til fods; begynd ved det gamle Rathaus på Marktplatz og følg de brostensbelagte stræder som Steinstraße og Johannisstraße, hvor hvert hus synes at konkurrere om den mest fantasifulde farvepalet og udskårne bjælker.

Foråret dufter af kirsebær

Fra sidst i april til begyndelsen af juni springer mere end 150.000 kirsebærtræer ud på skråningerne omkring byen. Den lyserøde sky kulminerer med det traditionsrige Kirschenfest & Kirschköniginnen-Wahl (typisk den tredje weekend i juni), hvor hele centrum forvandles til ét stort marked med alt fra kirsebærøl til kirsebærtærter.

Små pauser til ganen

• Kirschcafé – klassikeren til et stykke Kirschtorte og hjemmebrændt kirsebærlikør.
• Café Kuckuck – hyggeligt studenterhangout med øko-kaffe og veganske kager.
• Brauhaus Schinkel – lokalt mikrobryggeri i et bindingsværkshus fra 1588; prøv sæson­øllen “Kirsch-Weizen”.
• Ratskeller – solid hessisk aftensmad under de hvælvede kældre fra 1500-tallet.

Cykel- og vandreglæde langs werra

Den populære Werratal-Radweg løber lige gennem byen. Lej en cykel ved stationen og tril 15 km mod vest til Hann. Münden eller østpå til Eschwege med panoramaer over floden, ørredfarme og blomstrende frugtplantager.

Sådan kommer du frem

Parkering tæt på centrum

1. Parkhaus Altstadt (Am Markt 9) – 150 pladser, 2 min til torvet.
2. An der Schlagd – udendørs p-plads ved floden, gratis efter 18:00.
3. P+R Bahnhof – gratis langtidsparkering; følg den afmærkede fodgængersti (10 min).

Tip: Planlæg besøget en hverdagsformiddag for at undgå turbusser og få de bedste fotos af bindingsværket uden menneskemylder. Tag gerne en kort afstikker til universitetscampusset Steinstraße, hvor små urbane haver fortæller om byens bæredygtige agro-profil – endnu et bevis på, at Witzenhausen balancerer fint mellem gammel charme og ung studenterenergi.

Bad Sooden-Allendorf – Kurstemning, salttradition og velholdt bindingsværk

Kun få kilometer fra grænsen til Thüringen ligger den sirlige dobbeltsby Bad Sooden-Allendorf, hvis middelalderlige Allendorf-del bugner af bindingsværk, mens kurkvarteret i Sooden lokker med saltvand og wellness. Det er et perfekt match for rejsende, der vil kombinere city-stroll og chill-out.

Slentre gennem allendorfs altstadt

1. Lindentor – den fotogene byport fra 1500-tallet er din stemningsfulde indgang til de smalle gyder. Stop gerne udenfor og fang porten indrammet af bindingsværkshuse.
2. Marktplatz & Rathaus – torvet er lille, men facaderne er overdådigt udskårne; sæt dig med en Kaffee und Kuchen på fortovet og nyd panoramaet.
3. Graderværkerne (Gradierwerke) – de op til 140 m lange træ­konstruktioner, hvor saltlagen drypper ned over tjørnegrene, sørger for en næsten maritim luft. Gå hele vejen langs væggen og mærk den salte brise.

Wellness-pause i kurparken

Krydser du vejen ind i Kurpark Bad Sooden, finder du:

• Werratal-Therme – indendørs og udendørs bassiner fyldt med mineralholdigt saltvand (ca. 32 °C).
• Saunaområde med panoramaudsigt til bjergene Meißner og Gobert.
• En stille saltgrotte – perfekt til 20 minutters meditation, hvis fødderne er trætte efter brosten.

Tip: Kom omkring kl. 10 – 13, hvor termen er mindst fyldt, og fortsæt med frokost i Altstadt, når appetitten melder sig.

Bedste fotospots ved floden werra

• Werra-promenaden (tæt på byporten Brüdertor) – spejling af bindingsværket i det rolige vand ved solnedgang.
• Pulverturm-broen – flot vinklet udsigt til bymuren, tårnet og de røde tegltage.
• Udsigtspunktet Söder Tor – kort opstigning belønnet med taghav og kurpark i samme billede.

Praktisk transport fra frankfurt

Kombinér – én dag, to stemninger

Morgen: Byvandring gennem Allendorf, kaffe på torvet og fotojagt ved Lindentor.
Eftermiddag: Afslapning i Werratal-Therme eller en gåtur i kurparken.
Aften: Spis lokalt – prøv en Ahle Wurscht og hessisk æblecider – og nyd solnedgangen fra Werra-promenaden, før toget kører mod Frankfurt igen.

Rotenburg an der Fulda – Flodpromenade og klassisk hessisk bindingsværkscharme

I hjertet af Rotenburg an der Fulda ligger byens Marktplatz, hvor en harmonisk række af pastelfarvede bindingsværkshuse danner kulisse til udeserveringer og små specialbutikker. Sæt dig ved Café am Markt med en Schorle og nyd udsigten til det elegante Rathaus, før du fortsætter ad de brostensbelagte stræder ned mod floden.

Tre historiske højdepunkter, du ikke må springe over

1. Landgrafenschloss – Den sandstensfarvede residens troner diskret over Altstadt. Gå gennem slotsporten, brug fem minutter i slotsgården og fortsæt op på slotsbakken for et fint kig ud over tagene.
2. Den gamle Fuldabro (Alte Fuldabrücke) – Fra 1500-tallet og flankeret af små vagttårne. Her får du klassikeren: bro, bindingsværk og skovklædte bakker i ét billede.
3. Harmoniske husrækker i Brückengasse og Steinweg – To af Nordhessens mest fotogene gader med sirligt udskårne træbjælker og farverige fyldfelter.

En kort promenaderute langs fulda

Turen starter ved Fuldabroen og følger venstre bred sydpå.

Hele ruten tur/retur er knap 2,5 km og tager under en time inkl. fotostop.

På to hjul: Etaper på fuldaradweg

• Nordpå mod Melsungen (ca. 30 km): Let kuperet, god morgenstrækning med masser af skygge fra løvskov.
• Sydpå mod Bad Hersfeld (ca. 25 km): Flad rute gennem engene; stop ved klosterruinerne i Cornberg.
• Lej cykel hos Radhaus Rotenburg (2 min. fra stationen) fra €18/dag.

Rejseplan fra frankfurt

Fra Frankfurt Hbf:

• Tag ICE mod Kassel eller Göttingen til Bad Hersfeld (ca. 1 t 05 min.).
• Skift til regionaltog RB5 mod Bebra/Rotenburg (20 min.).
• Samlet rejsetid: ca. 1 t 30-45 min.; forbindelser hver time.

Med bil: A5 nordpå til Hattenbacher Dreieck, derefter A7 afkørsel 83 Kirchheim og videre ad B83 (knap 160 km, ca. 1 t 40 min.). Parkér gratis på Parkplatz Schlossstraße – to minutters gang til Altstadt.

Tip: Ankom en formiddag på hverdage for at opleve torvet uden busgrupper og få den bløde morgenlys over bindingsværket.

Homberg (Efze) – Reformationshistorie og torv med markante gavlhuse

Homberg (Efze) føles som et levende friluftsmuseum, hvor hvert bindingsværkshus fortæller en historie. I centrum ligger det trekantede Marktplatz med et tæppe af brosten og en krans af høje gavlhuse, der nærmest læner sig ind over hinanden. Farverne varierer fra dybrød over okker til skifergrå, og udskårne bjælker prydes af bibelcitater og laugssymboler—en perfekt kulisse til feriebilleder.

Marienkirche – Byens gotiske vartegn

Midt på torvet rejser Marienkirche sig med sit karakteristiske kobbertårn og de spidse klemtårne. Træd indenfor for at beundre de høje hvælvinger og det sengotiske alter, eller tag turen op i tårnet (åbent i sommersæsonen) for et kig ud over bindingsværkshavene.

Homberger synode – Hessisk reformation på første række

I 1526 mødtes præster, teologer og landgreve Philipp den Storsindede her til Homberger Synode. Beslutningen om indførelsen af den lutherske lære i Hessen blev truffet netop i Marienkirche, og du finder i dag en lille udstilling med originale dokumentkopier og interaktive tavler, der gør reformationen nærværende.

Hohenburg-ruinen – 360° panorama kort fra centrum

Kun 15 minutters gang ad den skiltede Burgweg fører dig til resterne af Hohenburg, som troner 375 m.o.h. oven over byen. Selve borgen er en romantisk ruin, men udsigtsplatformen giver et uforstyrret blik ud over Knüllgebirge, Efze-dalen og bindingsværkstaghavene nedenfor. På klare dage kan du ane Vogelsberg i syd.

Praktiske tips

Efter sightseeing kan du sætte dig på Café am Markt med en Schmandkuchen eller nyde et lokalt Knüllbier på den skyggefulde terrasse foran rådhuset. Uanset om du kommer for reformation, ruiner eller ren bindingsværksromantik, leverer Homberg (Efze) en kompakt, historisk oplevelse, der let kan klares som dagsudflugt fra Frankfurt.

Hofgeismar – Porten til Reinhardswald og eventyrstemning i de snævre gader

Hofgeismar føles som et levende kapitel i Brødrene Grimms eventyrbog. Altstadt omkranser det trekantede Marktplatz, hvor bindingsværkshusene står skulder ved skulder med skæve karnapper, udskårne bjælkeender og farvestrålende tavler. Kig især efter Rathaus fra 1600-tallet med sit barokke spir, og fortsæt ad de snævre gyder Petristraße og Mühlenstraße, hvor små håndværksskilte og blomsterkasser skaber de perfekte fotomotiver.

Fra bindingsværksidyl til dyb skovmagi

Kun 6 km sydøst for bymidten begynder Reinhardswald – et af Tysklands mest sagnomspundne skovområder. Her finder du bl.a.:

• Sababurg – det såkaldte Tornerose-slot (Dornröschenschloss), hvor rosenrankerne stadig slynger sig om borgmurene.
• Tierpark Sababurg – en af Europas ældste dyreparker med fritgående dådyr, vildheste og wisenter.
• Talrige Waldpfade og panoramastier med udsigt til Weserdalen.

Forslag til dagsudflugt

1. Formiddag i Altstadt
   Start på Marktplatz omkring kl. 10 og nup en cappuccino på Café Alte Linde. Gå derefter en rolig runde via Buttermarkt og byporten Hexenturm.
2. Middagspause
   Prøv regionale specialiteter – fx Ahle Wurscht eller vildtragout – på Gasthaus Zum Schwan to minutters gang fra torvet.
3. Eftermiddag i Reinhardswald
   Tag bus 190 mod Sababurg (40 min) eller kør selv via L3216. Gå den 3 km lange Dornröschen-runde omkring slottet, eller besøg Tierparken (2-3 t).
4. Aftenhygge
   Tilbage i Hofgeismar kan du slutte dagen med en hjemmelavet is på Eiscafé Venezia eller et lokalt øl på Brauhaus zum Löwen.

Sådan kommer du fra frankfurt

Hvor skal du spise?

• Gasthaus Zum Schwan – klassisk hessisk køkken og husbryggede øl.
• Café Alte Linde – kager med lokale æbler og hyggelig gårdhave.
• Eiscafé Venezia – italiensk gelato til den søde tand.
• Brauhaus zum Löwen – solid schnitzel, bryggerstemning og terrassepladser.

Med sin kombination af velholdt bindingsværk, skovklædt eventyrlandskab og nem adgang fra Kassel er Hofgeismar et oplagt stop på din Nordhessen-rundtur – uanset om du jagter historiske husgavle, eventyrslotte eller blot en dag væk fra storbyen.