Ja, du kan som udgangspunkt drikke vand fra hanen i Frankfurt. Det offentlige drikkevand er underlagt den tyske Trinkwasserverordnung og kontrolleres regelmæssigt. For en besøgende er en genopfyldelig drikkedunk derfor et praktisk alternativ til at købe flaskevand.
Vandkvalitet og smag
Mainova leverer drikkevand til Frankfurt med vand fra den regionale forsyning. Hårdheden afhænger af adressen og blandingen af vand fra forskellige forsyningsområder. Mainova angiver en samlet variation på cirka 4–20 °dH: vandet er altså ikke ensartet hårdt i hele byen. Den lokale hårdhed kan slås op ud fra adressen.
Kalk kan sætte sig i elkedler og kaffemaskiner. Det er ikke i sig selv tegn på, at vandet er sundhedsskadeligt. Følg apparatets anvisninger om afkalkningsmiddel og interval; en fast månedlig behandling passer ikke til alle apparater eller vandtyper.
Kontrollen af drikkevand omfatter blandt andet mikroorganismer og kemiske stoffer. At vandet opfylder kravene betyder ikke, at enhver uønsket forbindelse nødvendigvis er helt fraværende. Aktuelle analyser for forsyningsområdet er mere nyttige end ét generelt tal for hele Frankfurt.
De sidste meter frem til hanen
Bygningens egne installationer har også betydning. Vand, der har stået stille i rørene i fire timer eller længere, bør løbe, indtil det føles køligt og friskt, før du bruger det til at drikke eller lave mad. Brug koldt vand, og varm det op bagefter. Det første vand kan eventuelt bruges til at vande planter.
Hvis der er mistanke om blyrør
Blyrør og rørstykker af bly skulle som hovedregel være fjernet eller taget ud af drift senest 12. januar 2026. Ved mistanke om gamle blyinstallationer bør du spørge ejeren eller hotellet, om installationerne er kontrolleret. En gammel bygning er ikke i sig selv bevis for blyrør.
Kogning fjerner ikke bly fra vandet. Almindelige husholdningsfiltre bør heller ikke bruges som erstatning for at få afklaret og løst et problem med rørene. Brug ikke vand fra kendte blyrør til at drikke eller tilberede mad. Vær særligt omhyggelig med vand til spædbørn og gravide.
Lokale advarsler og særlige behov
Følg altid en konkret meddelelse fra sundhedsmyndighederne eller vandforsyningen, hvis der udstedes en kogeanbefaling eller anden brugsbegrænsning. Varighed og fremgangsmåde skal følge meddelelsen. Kogning er ikke en universalløsning ved kemisk forurening.
Har du et svækket immunforsvar eller særlige anvisninger om spædbarnsernæring, skal de individuelle sundhedsråd følges. Almindeligt postevand behøver normalt ikke at blive kogt før brug. Vand til at drikke og madlavning tages fra den kolde hane; problemer med legionella i varmtvandsinstallationer skal håndteres af bygningens ansvarlige.
Fyld flasken i byen
Frankfurt har offentlige drikkefontæner, men ikke enhver dekorativ fontæne leverer drikkevand. Se efter tydelig mærkning med Trinkwasser, og brug byens aktuelle oversigt til at finde et sted på din rute. Kommunens sommerstatus for 2026 angiver 29 offentlige drikkefontæner i drift. Årstid, vedligeholdelse og den enkelte installation kan påvirke, om de er åbne.
Butikker og caféer med Refill-mærkning kan være en anden mulighed. Spørg personalet, før du fylder flasken, og regn ikke med, at alle stationer eller offentlige bygninger har en vanddispenser. Vask også din drikkedunk regelmæssigt.
Bestil vand på tysk
På en restaurant kan du spørge: „Könnte ich bitte ein Glas Leitungswasser bekommen?“ Det betyder et glas postevand. Spørg om prisen, hvis du vil vide, om det serveres gratis; det varierer fra sted til sted.
- Leitungswasser: Postevand.
- Still eller ohne Kohlensäure: Vand uden brus, ofte flaskevand på et menukort.
- Medium: Vand med mindre brus.
- Sprudel: Vand med brus.
Postevand er normalt langt billigere end flaskevand og undgår transport og emballage til den enkelte flaske. Med en ren drikkedunk, frisk koldt vand og opmærksomhed på eventuelle lokale meddelelser er det en enkel løsning på en dag i Frankfurt.